Машинка закаточная ЗМ6 для домашнего консервирования предназначена для герметичной укупорки банок типа 1-82 по ГОСТ 5717-81 металлическими крышками типа 1-82Д по ТУ 10.244.003-90 при домашнем консервировании овощей, фруктов,ягод и грибов. Для укупорки на стерилизованную, накрытую крышкой банку,установите машинку. При этом выступ рычага должен быть выведен из спиральной канавки диска, а ролик отведен. Держа левой рукой ручку-грибок, правой подведите ролик к крышке посредством рукоятки рычага, заведите выступ в канавку и вращайте рукоятку вокруг крышки до окончательной закатки. Для снятия машинки,рукоятку вращайте в обратную сторону. Во время закатки первой крышки проверьте положение ролика, в начале движения выступа по спирали, ролик должен коснуться крышки. Для регулировки ослабьте винт в пазу рычага, двигайте ось с роликом по пазу в нужную сторону и затяните винт. Крышка считается нормально закатанной ,если она не проворачивается на банке усилием руки и при опрокидывании банки на крышку, наружу не просачивается жидкость, а внутри банки не наблюдаются пузырьки воздуха.
