Корнеплод плоский, средней величины, высотой 6-8 см, диаметром 6,5-12,5 см, массой 158-426 г. Головка маленькая. Окраска кожицы темно-красная. Корнеплод погружен в почву на 1/2 высоты. Мякоть розовато-красная с фиолетовым оттенком, нежная, сочная.
Свекла лучше растет на богатых, плодородных почвах с нейтральной реакцией. На тяжелых почвах свеклу нужно выращивать на грядах. Осенью на участок под свеклу вносят перегной, при необходимости почву известкуют, весной вносят комплексное минеральное удобрение. Семена высевают в конце апреля - начале мая на глубину 2-4 см в рядки, с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 8-10 см. В дальнейшем уход заключается в рыхлении, регулярной подкормке и поливе. Семена свеклы можно высевать под зиму в конце октября - начале ноября.
