Розетка листьев полураскидистая, с серо-зелеными листьями (в крайнем ярусе), плавно переходящими в красно-фиолетовою или белую серединку, высотой 25-40 см, диаметром 35-55 см. Лист среднего размера, округлый, сильноволнистый по краю. Черешок длиной 7-10 см. Холодостойка, устойчива к бактериозам. Рекомендуется для использования в свежем виде, украшения блюд и в качестве декоративного растения. Семена на рассаду высевают в марте. В грунт высаживают в мае на расстоянии 40-60 см. Подходит для выращивания во всех регионах РФ.
