Один из лучших сортов для квашения. Позднеспелый, высокоурожайный. Срок созревания 140-160 дней. Кочаны плотные, плоскоокруглой формы, на разрезе белые, крупные, массой 5-8 кг (до 10-15 кг), устойчивы к растрескиванию. Сорт рекомендуется для квашения, потребления в свежем виде и хранения.