Среднеспелый, холодостойкий, листовой сорт. Отличительной особенностью является крупный, красивый лист и продолжительный период уборки зелени. От всходов до первой массовой срезки около 60 дней. Розетка полувертикальная, с высокой продуктивностью зеленой массы. Урожайность за сезон составляет 2,8-4,9 кг/м2. Листья высокоароматичные, с крупными долями, на длинных, толстых черешках. Используются в домашней кулинарии в свежем и сушеном виде.
Перед посевом рекомендуем замочить семена в теплой воде на сутки, 3-4 раза меняя воду. В фазе двух-трех настоящих листьев сеянцы прореживают. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев сухими семенами в конце октября – начале ноября.
