Розетка листьев прямостоячая, высотой 60-70 см. Листья и черешки длинные, зеленые обладают хорошей ароматичностью. Вкусовые качества отличные. Листья богаты витамином С, минеральными солями, хорошо отрастают после срезки. Масса зелени с одного растения 220-270 г. Рекомендован для употребления в свежем и сушеном виде в качестве специи для различных блюд в домашней кулинарии. Урожайность зелени 2,2-3,5 кг/м2. Выращивают рассадным способом. Семена высевают, не заделывая в почву. Всходы начинают появляться через 2–3 недели.
