Позднеспелый, теневыносливый, листовой сорт (60-70 дней от всходов до уборки на зелень) для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетка крупная, высотой 25-40 см, формирует до 25 листьев. Листья темно-зеленые, с крупными долями, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки. Рекомендуется для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде. Урожайность – 3 кг/м2.
Посев семян в открытый грунт на глубину 1 см. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят не-сколько срезок зелени, после каждой срезки растения подкармливают. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев в конце октября-начале ноября.
