Крупнолистовой среднеспелый сорт. Растение мощное, зелень пышная, высота розетки - до 40 см. Образует большое количество крупных, гладких, ароматных, темно-зеленых листьев, быстро отрастающих после срезки. Является рекордсменом среди овощных культур по содержанию витамина С. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве пряной приправы к различным блюдам. Растение неприхотливое холодостойкое, можно выращивать на любых типах почв. Корни перезимовывают и ранней весной быстро дают молодую зелень. Уборку листьев производят периодически, по мере необходимости. Семена высевают с апреля в течение всего сезона.
