Среднеспелый (65-75 дней) сорт для многократной срезки зелени в течение весенне-летнего сезона, а так же для выращивания в горшечной культуре в домашних условиях в осенне-зимний период. Розетка мощная, хорошо развитая. Листья крупные, темно-зеленые, гладкие, нежные, с высоким содержанием витаминов, минеральных солей и эфирного масла. Ценность сорта: высокая урожайность зелени, быстрое отрастание листьев после срезки. Оказывает бактерицидное действие, способствует восстановлению сил после болезни, выводит соли из организма. Употребляется в свежем, сухом, замороженном, консервированном и соленом виде, используется в качестве приправы.
