Стеклокерамика представляет собой специальный стеклянный состав, который расплавляют и формуют, как и огнеупорное стекло. Современные производители посуды из стеклокерамики используют в технологических производственных процессах уникальные свойства стекла, известные человечеству с давних пор - твердость, жаропрочность, теплопроводность, инертность к перепадам температур и влажности, химическим, биологическим угрозам и т.д. Единственное отличие – это химические добавки и термическая кристаллизация полученного материала, придающие ему сверхпрочность, чего нет у обычного стекла!
Если сравнивать с фарфоровой посудой, то стеклокерамика более лёгкая. Однако стеклокерамическая посуда не так долго «держит» температуру, напитки и еда в ней остывают быстрее.
Достоинства: Универсальна, жаропрочна, легкость в уходе, ударопрочна
Недостатки: Низкое теплосохранение.
Данная модель - тарелка плоская, десертная. Широко испльзуется в общепите.
Каждая модель имеет маркировку , соответсвующую требованиям РФ, штрихкод. И сертификат качества.
