Щепа для копчения идеально подходит для бытового копчения мясных продуктов, рыбы, птицы, сала, сыров и других продуктов, которые украсят любой праздничный стол. Щепа проста в применении. Щепа для копчения сухая, что благоприятно сказывается на продолжительность срока ее годности; не содержит кору, гниль и плесень, что благоприятно сказывается на вкусе готового продукта. Перед использованием рекомендуется замочить щепу на 10-20 минут в воде. Фракция 3-7 мм идеально подходит для горячего и бытового копчения.
